РАЙОНКА.info

Тематическая музейная выставка с таким названием открылась 9 декабря в краеведческом отделе Художественно-мемориального музея И. Е. Репина при поддержке сети магазинов «ДАРС».

В конце XIX - начале XX века гарнизон Чугуева был крупнейшим на Слобожанщине, а процент военных среди здешнего населения был даже выше, чем во времена Советского Союза. Но если о жизни и быте советских военных - наших земляков и родственников мы имеем достаточно полное представление, то о том, как жили наши предки каких-нибудь сто лет назад, не сохранилось даже преданий. Историки и краеведы, стремясь удовлетворить все возрастающий интерес чугуевцев к своему прошлому, в последние годы стремятся исправить это досадное упущение. Правда, их самодеятельные усилия зачастую выглядят каплей в море. Иное дело, когда исследовательские и просветительские проекты получают поддержку меценатов.

В нынешнем году такую поддержку от сети магазинов «ДАРС» получил Георгиевский праздник - традиционное культурно-историческое мероприятие, проводимое в Чугуеве 9 декабря. Результатом стала уникальная музейная выставка, посвященная организации и традициям питания в царской армии и Чугуевском гарнизоне. На ее презентацию были приглашены учителя истории чугуевских и харьковских школ, преподаватели вузов, командование воинских частей местного гарнизона, журналисты, общественность.

О том, как питались солдаты и офицеры накануне и во время Первой мировой войны, о меню повседневных и праздничных обедов, рационах, посуде, традициях и многом другом рассказали представленные на выставке репродукции редких старинных фотографий, документов, экспонаты из фондов музея и частных коллекций. Гости мероприятия с увлечением слушали сопроводительную лекцию, задавали вопросы, открывали для себя новые, неизвестные факты. А кульминацией праздника стала дегустация блюд солдатской и офицерской кухни, приготовленных поварами кафе «ДАРС» по оригинальным рецептам столетней давности.

По словам учителей истории, подобные проекты являются отличным подспорьем в образовательном процессе.

- Методико-информационная база для преподавания в школах истории родного края сегодня крайне скудна, - рассказывает заместитель директора областного Дома учителя Евгений Борисов. - Особенно много трудностей возникает при подготовке учениками историко-краеведческих работ для Малой Академии Наук. Поэтому значение сегодняшнего события трудно переоценить. Это первый в нашем регионе опыт культурного мероприятия, столь отвечающего нуждам образования. Замечательно, что находятся коммерческие структуры, поддерживающие такие проекты. Чугуевская фирма показала достойный пример. Хочется надеяться, что и другие представители бизнеса в нашем регионе последуют этому примеру.

- Инициативы, направленные на изучение прошлого родного края и своего народа, нужно и должно поддерживать, - говорит директор ООО «ДАРС-Д» Александр Семенюта. - Нам не безразлично, какие дети у нас вырастут, что они будут знать, как относиться к своему прошлому. Ибо тот, кто знает и понимает свое прошлое, сумеет построить свое будущее.

Выставка «Щи да каша - пища наша!» будет проходить в краеведческом отделе музея Репина (ул. Гвардейская, 10) не менее месяца. Думается, за это время ее смогут посетить все любители истории родного города, в том числе чугуевские школьники во время грядущих зимних каникул.

Алексей КРАМАРЕНКО

http://www.youtube.com/watch?v=A7fqym2O7CA&feature=youtu.be